簡単♡ココアクッキー
まいの産 @cook_40091251
バレンタインやケーキのトッピングにも使える簡単ココアクッキー(^^)
このレシピの生い立ち
バレンタインやクリスマスケーキのトッピングにも使えます(^^)
簡単♡ココアクッキー
バレンタインやケーキのトッピングにも使える簡単ココアクッキー(^^)
このレシピの生い立ち
バレンタインやクリスマスケーキのトッピングにも使えます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターとパウダーシュガーをポマード状になるまで混ぜる。
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- 2
溶き卵を少しずつ混ぜ(分離に注意)、薄力粉、塩も混ぜ合わせる。
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- 3
ココアパウダーも混ぜ合わせたら、
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- 4
ラップに包み冷凍庫で寝かせる。
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- 5
生地が固くなったら麺棒で約8mmの厚さになるように伸ばしたら型で抜いてクッキングシートに並べる。
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- 6
オーブン180℃で20分焼いたら出来上がり♪
-
- 7
生地を半分に分け、一つはそのまま、もう一つはレシピの半分のココアパウダーを混ぜ合わせマーブルにすることも出来ます(^^)
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コツ・ポイント
☆麺棒で伸ばす時に生地をラップとラップで挟むとくっつかずに伸ばしやすい。
☆型が抜きずらかったら伸ばした生地をもう一度冷凍庫で寝かせると抜きやすい。
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