ミックスベジタブルを炒めるかゆでておく。チーズは小さく角切りにしておく。

フライパンにミートソースとひき肉をいれ温めておく。

ボールに暖かいご飯と１で用意したミックスベジタブル・２のミートソースを入れ、混ぜ、器に盛る。

卵を溶き、その中に１で用意したチーズをいれ、火を通し、３のご飯の上にのせ、２のソースをかける。