海老は殻と尻尾と背ワタをとってさっと塩茹でします。

キュウリは乱切り、ゆで卵は粗みじん切りです。

アスパラは3ｃｍくらいに切って塩茹でします。

室温に戻したクリームチーズとマヨネーズを混ぜ合わせます。

1.～3.で揃った材料をボールに入れ、4.を加えて和え、塩コショウで味を整えて完成です☆