唐揚げを作っておきます。フライパンにサラダ油を敷き卵を割り入れ塩・胡椒をし水を少しかけ蓋をしめて焼きます。

卵を皿に出し醤油をかけます。胡麻ドレッシングとマヨネーズと葱を混ぜ合わせソースを作ります。マフィンのパンを2つに割ります

マフィンのパンの表面にバターを塗ります。オーブンで焼きます。出来上がる少し前にとろけるチーズを乗せます。

唐揚げは薄くスライスしレタスは小さく手でちぎり目玉焼きはパンの大きさに合わせて切ります。

チーズを乗せて無い方のパンにレタス・目玉焼き・トマト・唐揚げを乗せてソースをかけます。出来上がり。