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☆ばぁばのさば味噌☆
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☆ばぁばのさば味噌☆-レシピのメイン写真

☆ばぁばのさば味噌☆

もえ☆moe
もえ☆moe @cook_40176204

お鍋一つで出来る!!ふっくらさば味噌煮☆煮汁は合わせるだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが教えてくれた簡単!さば味噌レシピです。

お鍋一つで出来る!!ふっくらさば味噌煮☆煮汁は合わせるだけなので簡単です。
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☆ばぁばのさば味噌☆

もえ☆moe
もえ☆moe @cook_40176204

お鍋一つで出来る!!ふっくらさば味噌煮☆煮汁は合わせるだけなので簡単です。
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材料

2人分
  • さば 2切れ
  • *生姜 1片
  • *酒 200cc
  • *だし汁 200cc
  • *砂糖 大さじ2
  • *味噌 大さじ4
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作り方

  1. 1

    生姜は、千切りにしておく。

  2. 2

    鍋に*を混ぜ合わせ、中火にかけ煮立たせる。

  3. 3

    煮立たったところにさばを入れ、落とし蓋をして中火で10分煮る。

  4. 4

    器に盛り、煮汁をかける。

コツ・ポイント

味噌の塩分により、使用量を調節してください。(我が家は、麦味噌を使用しています)

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もえ☆moe
もえ☆moe @cook_40176204
2009/05/01 05:15に公開
Welcome to my 「DELI」 Kitchen(^O^*)/簡単に美味しく作れるレシピを考えるのが大好きです!!どうぞ、気軽に覗いていってください♪
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このレシピのキーワード

サバ 酒 味噌 しょうが

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