簡単!おしゃれな☆おつまみ

RAIN★ちゃん
RAIN★ちゃん @cook_40039735

残り物が変身〜!美味しいおつまみになりました!
このレシピの生い立ち
フランスパンが余っていて早く食べなきゃなぁ...と思って家にある材料をプラスしておつまみを作ってみました。

簡単!おしゃれな☆おつまみ

残り物が変身〜!美味しいおつまみになりました!
このレシピの生い立ち
フランスパンが余っていて早く食べなきゃなぁ...と思って家にある材料をプラスしておつまみを作ってみました。

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材料

  1. フランスパン 70g
  2. クリームチーズ 60g
  3. ハム 2枚
  4. 新玉葱のみじん切り 10g
  5. セリのみじん切り 大3
  6. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを耐熱容器に入れレンジで30秒加熱して柔らかくしておく

  2. 2

    新玉葱のみじん切りを水にさらしておく

  3. 3

    ハムをみじん切りにしてクリームチーズに混ぜてパセリのみじん切りを大2加える(残りの大1は飾り用にとっておく)

  4. 4

    新玉葱のみじん切りの水気をよく切りクリームチーズに加えて粗挽き黒胡椒を振り混ぜる

  5. 5

    フランスパンは5mm幅くらいにスライスする。

  6. 6

    フランスパンをト−スタ−で約1分焼く(焦げやすいので様子を見ながらカリッとなるまで焼いて下さい。)

  7. 7

    焼けたパンにクリームチーズを塗ってとっておいたパセリを振り皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

パセリは全部混ぜてしまうとせっかくの緑がいかされないので飾り用を取り分けておいた方がいいです。フランスパンを焦がさないように注意して下さい。意外にパセリの消費に役立ちます。(^-^)

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とにかくRAIN大好き!いつもRAINを聴きながらモバれぴ見ては勉強中です。いつも皆さんの料理のレシピに感心してます。私もオリジナル料理が沢山出来るようになりたいなぁ(^-^)
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