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ししとうを焦がし醤油でいただく
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ししとうを焦がし醤油でいただく-レシピのメイン写真

ししとうを焦がし醤油でいただく

流
流 @cook_40018212

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材料

3人分
  • ししとう 50本~
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    洗って水気を切ったししとうを

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方1写真
  2. 2

    熱してサラダオイルをしいたフライパンに入れて

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方2写真
  3. 3

    強火で

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方3写真
  4. 4

    ししとうをフライパンで返しながら炒め

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方4写真
  5. 5

    ししとうをに気泡ができ始めたら

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方5写真
  6. 6

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方6写真
  7. 7

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方7写真
  8. 8

    醤油を鍋肌に注ぎ

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方8写真
  9. 9

    煙が出てるまま強火で水分がなくなったら火を止め

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方9写真
  10. 10

    完成

    • ししとうを焦がし醤油でいただく作り方10写真

コツ・ポイント

強火で醤油が芳ばしくなったら完成

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流
流 @cook_40018212
2010/10/27 13:22に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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ししとうがらし

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