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離乳食☆ホウレン草と豆腐の鶏肉ハンバーグ
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離乳食☆ホウレン草と豆腐の鶏肉ハンバーグ-レシピのメイン写真

離乳食☆ホウレン草と豆腐の鶏肉ハンバーグ

ローズkitchen
ローズkitchen @cook_40112834

離乳食(完了期)に♪
豆腐でふんわり作れます(≧▽≦)

豆腐50%、鶏肉50%、ヘルシーで薄味っ!

このレシピの生い立ち
1歳3ヶ月の息子、意外と薄味志向(笑)
蛋白質も野菜も食べて欲しかったので、口当たりの良いものを材料にしてみました。

離乳食(完了期)に♪
豆腐でふんわり作れます(≧▽≦)

豆腐50%、鶏肉50%、ヘルシーで薄味っ!

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1歳3ヶ月の息子、意外と薄味志向(笑)
蛋白質も野菜も食べて欲しかったので、口当たりの良いものを材料にしてみました。

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離乳食☆ホウレン草と豆腐の鶏肉ハンバーグ

ローズkitchen
ローズkitchen @cook_40112834

離乳食(完了期)に♪
豆腐でふんわり作れます(≧▽≦)

豆腐50%、鶏肉50%、ヘルシーで薄味っ!

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1歳3ヶ月の息子、意外と薄味志向(笑)
蛋白質も野菜も食べて欲しかったので、口当たりの良いものを材料にしてみました。

離乳食(完了期)に♪
豆腐でふんわり作れます(≧▽≦)

豆腐50%、鶏肉50%、ヘルシーで薄味っ!

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蛋白質も野菜も食べて欲しかったので、口当たりの良いものを材料にしてみました。

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材料

直径3cm×8枚程度
  • 鶏ひき肉 80g
  • 豆腐 80g
  • ホウレン草 大さじ1程度(1~2枚)
  • 片栗粉 大さじ1程度
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • 油(焼くのに使うだけ) 少々(無くても良い)
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作り方

  1. 1

    ホウレン草を湯がき、みじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに
    鶏ひき肉、豆腐、ホウレン草を入れて混ぜる。

  3. 3

    2、に、
    塩こしょう、片栗粉を入れて、
    手で泡立てるイメージで、ふんわりしっかり混ぜる。

  4. 4

    フライパンで両面を焼く。

    スプーンですくって落とすと楽です♪

コツ・ポイント

手が汚れますが、工程の2と3は、指5本で混ぜる感じです。(無理に、こねないで下さい。)

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ローズkitchen
ローズkitchen @cook_40112834
2012/02/29 14:20に公開
★ゴメンナサイ★妊娠の為、つわり等の環境変化に対応出来ず、更新が出来ていません。(2010.3~)★ご連絡★ 出産しました♪ (2010.11~)お料理苦手ですが、マイペースに頑張ってます。子供と主人の「オイシイ!」が聞きたくて!(///ω///)♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 ほうれん草 とりひき肉 豆腐

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