蓮根の塩炒め〜大葉じゃこ

Name: 蓮根の塩炒め〜大葉じゃこ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 1節; オリーブオイル 小さじ2〜; 塩 適量; じゃこ ひとつかみ; 大葉 10枚; すりごま 適量

シャキシャキ蓮根に大葉が香ります♪味付けはシンプルに塩だけ。おじゃことゴマでカルシウムもたっぷり〜
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根をたまには塩味で頂きたくて家にあった材料でなんとなく作ってみたら美味しかったので…

材料

4人分

蓮根はシャキシャキに仕上げるため炒め過ぎないようにして下さい。大葉は加えたらすぐ火を止めて下さい。

ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294

2010/10/27 05:58に公開

毎日４人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^；お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ＾＾お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬＊東海連合＊酵母の会＊アンチョビ同盟

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