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大根葉とツナの混ぜご飯の素
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大根葉とツナの混ぜご飯の素-レシピのメイン写真

大根葉とツナの混ぜご飯の素

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

大根の葉っぱとツナを炒め合わせてごはんにさっくり混ぜ込みました
このレシピの生い立ち
葉っぱの収穫目的でまいた大根です
やわらかい葉っぱのおいしい食べ方を考えてみました

大根の葉っぱとツナを炒め合わせてごはんにさっくり混ぜ込みました
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葉っぱの収穫目的でまいた大根です
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大根葉とツナの混ぜご飯の素

あっこママ☆
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大根の葉っぱとツナを炒め合わせてごはんにさっくり混ぜ込みました
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葉っぱの収穫目的でまいた大根です
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材料

  • 大根葉 150g
  • 白ねぎ １本
  • ツナ缶 小１缶
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大根葉はさっと茹でて刻んでおく

    • 大根葉とツナの混ぜご飯の素作り方1写真
  2. 2

    ツナの油で小口切りにしたねぎを炒める

    • 大根葉とツナの混ぜご飯の素作り方2写真
  3. 3

    油を切ったツナを入れて更に炒める

    • 大根葉とツナの混ぜご飯の素作り方3写真
  4. 4

    かたく水気をしぼった大根葉を加えて調味し、水分を飛ばすように強めの火で炒め合わせる

    • 大根葉とツナの混ぜご飯の素作り方4写真
  5. 5

    あたたかいごはんにさっくりと混ぜ込む

    • 大根葉とツナの混ぜご飯の素作り方5写真
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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2012/03/02 21:19に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ 大根の葉 長ネギ

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