ふじっ子の黒豆☆マメ子のスィートポテト
ままぼーん @cook_40046925
おマメ大好き娘のための、おマメレシピ
～ その２ ～
ホームパーティにもオススメです！
このレシピの生い立ち
マメ子と呼ばれるおマメ好き娘のためのレシピ
♪ たんぱくぱくぱく～たっぷり摂れるぅ～ ♪
娘の大好きなCMソングに載せて・・・
ふじっ子の黒豆☆マメ子のスィートポテト
おマメ大好き娘のための、おマメレシピ
～ その２ ～
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マメ子と呼ばれるおマメ好き娘のためのレシピ
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娘の大好きなCMソングに載せて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをタワシで好く洗い、３㎝程度輪切りにし、蒸し器で蒸かす
- 2
蒸かしたさつまいもの皮をむき、芽や根など取り除き、ペースト状にする
- 3
【２】に、きび糖、バター、牛乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる
（芋の質で水分が少ない場合は、牛乳で調節する） - 4
【３】に黒豆を和える
- 5
【４】を型に入れて抜き、アルミケースの上に載せて天板に並べる
（さつまいもの皮を取って置き、包んで焼いても美味しい） - 6
卵黄をみりんで溶きドリュールを作って塗る
- 7
トースターで焦げ目が付くまで焼く
＊できあがり＊
コツ・ポイント
甘めが好きな人はお砂糖を増やしたり、あっさりが好きな人はバター止めてみたり
リンゴが好きな人は煮リンゴやはちみつを掛けてチンしたリンゴを入れてもおいしいし
いろいろアレンジできるのが、スィートポテトの愛されるポイントだと思います
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