☆濃厚ドライカレー☆
yuno81 @cook_40121977
いつもと違うカレーにしたい！！そんなときに丁度いい簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
ドライカレー食べたいけど、簡単に作りたいと思い試作で作ったものです。彼にも、友達にも評判が良かったので・・・(笑)
☆濃厚ドライカレー☆
いつもと違うカレーにしたい！！そんなときに丁度いい簡単カレーです。
このレシピの生い立ち
ドライカレー食べたいけど、簡単に作りたいと思い試作で作ったものです。彼にも、友達にも評判が良かったので・・・(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。煮込むので、大きめでも大丈夫です。
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- 2
ひき肉・たまねぎを色が変わるまでいためる。
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- 3
ミックスベジタブルを加え、水をなみなみ入れる。
-
- 4
煮込んでいる間に、カレールーを細かく刻んでおく。解けるのが、早くなります。
- 5
水が蒸発して、少なくなってきたら、カレールーを加える。水分が少ないので、いつもより少ないかレールーで済みます。
- 6
味見しながら、ルーの量を調整する。お好みで、ケッチャップやソースで味を整えて完成！！
コツ・ポイント
蒸発させすぎると、カレールーを溶かすのにまた水を入れなければならないので、注意です。ルーを入れる目安は、水の量が半分になった頃です。
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