玉ねぎは皮をむき、上部を十字に切れ目を入れて、耐熱容器に入れて軽くラップをして600wの電子レンジで加熱します

鍋に湯とコンソメを入れてスープを作り、1の玉ねぎを入れて5分くらい煮込みます

２を耐熱容器に戻し、チーズをかけて、オーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼いてできあがりです

お好みでパセリなどをかけ、パンなどを添えて召し上がれ！