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オクラとキノコのお吸物
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オクラとキノコのお吸物-レシピのメイン写真

オクラとキノコのお吸物

うりうり2010
うりうり2010 @cook_40177086

とろっと美味い、キノコの風味が香る簡単お吸物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものをつかったら意外に合いました!和風料理が好きな彼がよろこんびました。

とろっと美味い、キノコの風味が香る簡単お吸物です。
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冷蔵庫にあったものをつかったら意外に合いました!和風料理が好きな彼がよろこんびました。

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オクラとキノコのお吸物

うりうり2010
うりうり2010 @cook_40177086

とろっと美味い、キノコの風味が香る簡単お吸物です。
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冷蔵庫にあったものをつかったら意外に合いました!和風料理が好きな彼がよろこんびました。

とろっと美味い、キノコの風味が香る簡単お吸物です。
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材料

4人分
  • お水 600CC程度
  • 麺つゆ お好みの味加減
  • キノコ お好みのものを数種類
  • 卵 1個
  • オクラ 2本
  • 小葱 適量
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作り方

  1. 1

    オクラとキノコを好みの量、好みのように切っておく。

  2. 2

    鍋に水をはり、火にかけ、沸騰してきたら麺つゆをいれ、好みの味に加減する。(薄めが美味しいです)

  3. 3

    キノコ、オクラをい入れてとろみが出てきたら溶き卵をいれる。

  4. 4

    器によそって小葱を散らして完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫にあったものでつくったので、分量など、かなり適当です。好きなようにアレンジしてください。

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うりうり2010
うりうり2010 @cook_40177086
2010/10/30 17:27に公開
妊娠・出産をきっかけに、これまでの外食、こってり肉料理中心の食事を改め、手作り料理に目覚めたこのごろです。毎日の食事にクックパッド、大いに活用しています。
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このレシピのキーワード

お吸い物 オクラ キノコ 卵 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18558681
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