手羽先のマスタード焼き♪
トムラウシ @cook_40039029
簡単です♪美味しいです♪マイユディジョンマスタードでクリーミィな食感に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
マスタードとウスターソースの組み合わせが好きなので試してみました♪（＾-＾）v
手羽先のマスタード焼き♪
簡単です♪美味しいです♪マイユディジョンマスタードでクリーミィな食感に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
マスタードとウスターソースの組み合わせが好きなので試してみました♪（＾-＾）v
作り方
- 1
手羽先は、味のしみこみを良くする為、包丁の先で数箇所刺す。
- 2
全ての材料をビニール袋に入れてモミモミ。冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 3
中火-弱火でじっくり、こんがりと焼き上げる。完成♪
コツ・ポイント
ちょっと焦げやすいので、中火-弱火で様子を見ながら焼いてください。
ここではガス台の無水魚焼きグリルを使って焼きました。もちろんオーブンでもOK。
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