ささっと簡単◆明太子と卵でたらたま丼

ささっと簡単◆明太子と卵でたらたま丼-レシピのメイン写真

ささっと簡単◆明太子と卵でたらたま丼

どっころ @cook_40112449

明太子と卵があればさっとできる丼です。
ランチにもオススメです！
このレシピの生い立ち
夫の実家の定番レシピだそうです。
義母からいただいた明太子を使って、夫にレシピを教えてもらいました！

明太子と卵があればさっとできる丼です。
ランチにもオススメです！
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どっころ @cook_40112449

明太子と卵があればさっとできる丼です。
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夫の実家の定番レシピだそうです。
義母からいただいた明太子を使って、夫にレシピを教えてもらいました！

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材料

2人分

明太子 1腹
卵 2～3個
酒大さじ1
きざみのり適量

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作り方

1

明太子をほぐして、酒をふりかける。
卵はといておく。
2

フライパンに明太子をいれ、さっと炒める。（お酒が飛べばOK）
3

卵を流しいれ、お好みの硬さの炒り卵になれば完成。

コツ・ポイント

味を見て、濃すぎるようならば卵を追加、薄すぎるようならば塩を入れて調整してください。

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どっころ @cook_40112449

2010/10/29 17:03に公開

2010年生まれの双子の女児持ちです。共働きなのに毎日残業してしまうのが悩みの種。要領が悪いので家事も下手で朝も夜もいつもグダグダ…。料理くらいはと思ってクックパッドを見て勉強中。みなさんのレシピに助けられています！

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このレシピのキーワード

丼卵酒明太子

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