ささっと簡単◆明太子と卵でたらたま丼

どっころ @cook_40112449
明太子と卵があればさっとできる丼です。
ランチにもオススメです!
このレシピの生い立ち
夫の実家の定番レシピだそうです。
義母からいただいた明太子を使って、夫にレシピを教えてもらいました!
ささっと簡単◆明太子と卵でたらたま丼
明太子と卵があればさっとできる丼です。
ランチにもオススメです!
このレシピの生い立ち
夫の実家の定番レシピだそうです。
義母からいただいた明太子を使って、夫にレシピを教えてもらいました!
作り方
- 1
明太子をほぐして、酒をふりかける。
卵はといておく。 - 2
フライパンに明太子をいれ、さっと炒める。(お酒が飛べばOK)
- 3
卵を流しいれ、お好みの硬さの炒り卵になれば完成。
コツ・ポイント
味を見て、濃すぎるようならば卵を追加、薄すぎるようならば塩を入れて調整してください。
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