紅茶とレーズン★パウンドケーキ★
ちびまれー @cook_40176613
紅茶も!レーズンも!欲張っちゃいましょう~*
砂糖もマーガリンも少なめで作ってみました♪
食欲の秋!ヘルシーに★
このレシピの生い立ち
紅茶も!レーズンも!両方食べたいなぁ♪
2つとも入れて焼いてしまおう●~*
そんなこんなで出来たけれど、味は最高ですよ!(^^)!
紅茶とレーズン★パウンドケーキ★
紅茶も!レーズンも!欲張っちゃいましょう~*
砂糖もマーガリンも少なめで作ってみました♪
食欲の秋!ヘルシーに★
このレシピの生い立ち
紅茶も!レーズンも!両方食べたいなぁ♪
2つとも入れて焼いてしまおう●~*
そんなこんなで出来たけれど、味は最高ですよ!(^^)!
作り方
- 1
オーブンを・・・
180度に予熱する
型に・・・
マーガリンを塗る - 2
ボールに・・・
室温に戻したマーガリンを入れ、泡だて器を使って、マヨネーズ状になるまで、よく混ぜる - 3
砂糖を加えて、白くなるまで、すり混ぜる
次に・・・溶き卵を2回に分けて、分離しないように、よく混ぜる - 4
紅茶とレーズンを加える
泡だて器を使うのはここまで - 5
ヘラに持ちかえて・・・薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るって、ボールに加える
- 6
混ぜすぎないように注意して、サックリと混ぜあわせる
最後に・・・ツヤ出しに牛乳を加えて軽く混ぜる - 7
180度のオーブンで25分~30分焼く
(型やオーブンによって調節してください) - 8
焼きたても美味しいですが、冷めてから、シットリ感のある生地も美味しいです●~*
コツ・ポイント
お酒がお好きな方は、焼き立てにラム酒を染み込ませてみてくださいねっ♪
ラムレーズンや他のドライフルーツでも美味しく出来上がります☆
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