量り不要*ふっくら･さっくりパンケーキ
anemometer @cook_40176949
計量ｶｯﾌﾟ･ｽﾌﾟｰﾝでさっと作れるのにとっても美味。油っぽさがないところもお気に入りです。◆訂正◆1/30
このレシピの生い立ち
はかりを使わずに計量カップ・スプーンで急いで作ったパンケーキが思いの外美味しく、定番になったレシピです。
◆訂正◆ BP小1ではなく→小1/2です!!全く仕上がりが違うのに…orz 今まで作ってしまわれた方々、大変申し訳ありません・・
量り不要*ふっくら･さっくりパンケーキ
計量ｶｯﾌﾟ･ｽﾌﾟｰﾝでさっと作れるのにとっても美味。油っぽさがないところもお気に入りです。◆訂正◆1/30
このレシピの生い立ち
はかりを使わずに計量カップ・スプーンで急いで作ったパンケーキが思いの外美味しく、定番になったレシピです。
◆訂正◆ BP小1ではなく→小1/2です!!全く仕上がりが違うのに…orz 今まで作ってしまわれた方々、大変申し訳ありません・・
作り方
- 1
◎粉類を計量カップに計り、まとめてボールにふるう。
- 2
水・卵・油を加え泡立て器で混ぜる。
- 3
ぽてっとしたやや固めの生地が出来たら、フライパン(よく熱してから布巾において冷ます)で弱〜中火で両面を焼いて完成。
-
コツ・ポイント
◆ぽてっとした生地で、少し厚めにつくるとふっくらさっくり仕上がります♪
◆直径は８㎝くらい(フライパンに４つ焼ける大きさ)で作っています。
◆油をしかずに焼きます。
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