くるみは粗みじん切り、りんごは大きめのさいの目かいちょう切りにする。
今回は皮付きですが、あってもなくてもＯＫ。

卵をよくほぐし、砂糖、サラダ油の順に加え、よく混ぜる。
油は混ぜながら少しずつ入れたのほうが混ざりやすいです。

②に①と●を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
ゴムベラの方が楽。

生地のできあがり。

オーブンシートを引いた天板に流し、薄く広げる。

１７０℃のオーブンで２０分焼く。

＊材料＊
天板に広げて焼いてますが、もちろん型に入れてもＯＫです。型焼きの場合は３０～４０分焼いて様子を見て下さい。