よくばりパン✿

フナ子ママ @cook_40038217
我が家のオーブンは小さい!色んな味が楽しめるパンを作って一気に焼きたかったのでクルクル巻いてちぎりパンにしました!
このレシピの生い立ち
オーブンが小さくて1つの生地で1回で焼けて色々な味を楽しみたかったので(^▽^;)
よくばりパン✿
我が家のオーブンは小さい!色んな味が楽しめるパンを作って一気に焼きたかったのでクルクル巻いてちぎりパンにしました!
このレシピの生い立ち
オーブンが小さくて1つの生地で1回で焼けて色々な味を楽しみたかったので(^▽^;)
作り方
- 1
フナ家のパン生地の1~6まで同じ。手抜きレシピでごめんなさい(ノ_・。)
- 2
発酵後3等分にしてベンチタイム15分。
- 3
1つは魚肉ソーセージに合わせて生地をのばし、マヨネーズ、ケチャップをぬってソーセージを置いてきちっと巻く。
- 4
2つ目の生地も3と同じ大きさにのばしゆで卵を刻んでマヨで味付けしたものをぬり、ベーコンを散らして巻く。↑は巻いてる途中。
- 5
3つ目の生地にスライスチーズ2枚を並べて置き、玉ねぎを大きめのみじん切りにして軽くレンジでチンする。
- 6
5の玉ねぎにツナ、マヨを入れてよく混ぜ合わせたら5のチーズの上にぬって巻く。
- 7
こんな感じ。型にオーブンシートor油脂を塗り、生地はそれぞれ4等分に切り型に並べる。隙間があいても発酵したらぴったりに。
- 8
これは2次発酵後。180度で20分焼きます。今回はこの上にマヨをのせ、パセリをふりかけました~。
- 9
今回は家にあったものを使いました。何でもいいのでお好きな具材でお楽しみください♡魚肉ソーセージはおススメです♫
コツ・ポイント
途中でアルミホイルをかぶせた方がいいです。焦げます(^▽^;)
玉ねぎはレンジでチンすると水っぽくなるのでツナと合わせた時によく
水切りしてください。それからマヨを混ぜるといいです^^
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