パンプキンパウンドケーキ ver.かーえ
かーえ♪ @cook_40091647
かーえ流ｷｬﾛｯﾄｼﾞｬﾑとカボチャを使って、しっとりホッコリのパウンドケーキが出来ました♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き、かーえ流にんじんｼﾞｬﾑ使用のｹｰｷ☆女子会に持参のため♪
パンプキンパウンドケーキ ver.かーえ
かーえ流ｷｬﾛｯﾄｼﾞｬﾑとカボチャを使って、しっとりホッコリのパウンドケーキが出来ました♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好き、かーえ流にんじんｼﾞｬﾑ使用のｹｰｷ☆女子会に持参のため♪
アプリでひらく作り方
- 1
レンジでかぼちゃを温め水気を飛ばし、フォークで皮ごとつぶす。そこにｼﾞｬﾑを加えて、ざっくり混ぜる。
-
- 2
豆乳とオイルを混ぜ、馴染んだら砂糖を加えて、混ぜ合わせる。
-
- 3
2がｸﾘｰﾑ(あくまで自己満足)っぽくなったら、卵を加えて馴染ませ、合わせておいたＡを加えて、ダマが残らないよう混ぜる。
-
- 4
３に1を加えて、粉っぽさを残さないように、かぼちゃを潰しすぎないように混ぜる
-
- 5
最後にブランデーを加える
-
- 6
１５cm型なら二回分、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを、十字に敷いてタネを流し込み、お好みでレーズンや、パンプキンシードなどを飾る。
-
- 7
170℃で40分焼き、竹串で刺して何もついてこなければ完成！！底にどっしりとｷｬﾛｯﾌﾟｷﾝが溜りますがそこは愛嬌で♪
-
- 8
型のまま粗熱を取り、シートごと出してある程度冷ましてから、包丁を入れて下さい。(ふくらみが潰れてしまうので･･･)
-
コツ・ポイント
適当でごめんなさい！
オイル→バター・ｻﾗﾀﾞ油でも♪
豆乳→生クリーム・牛乳でも♪
ジャム→他の物や焼いたり煮た果物でも♪
砂糖→入れるジャムや果物、添えに因る☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18560951
