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キャベツのさっぱり甘辛漬け
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キャベツのさっぱり甘辛漬け-レシピのメイン写真

キャベツのさっぱり甘辛漬け

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

カレーライスにぴったりで、食がすすみます。

かさが減って、キャベツが沢山食べられる～！
このレシピの生い立ち
カレー専門店に食べ放題で置いてあったキャベツ漬けです。

なんとも絶妙にカレーライスにベストマッチ！

カレーライスにぴったりで、食がすすみます。

かさが減って、キャベツが沢山食べられる～！
このレシピの生い立ち
カレー専門店に食べ放題で置いてあったキャベツ漬けです。

なんとも絶妙にカレーライスにベストマッチ！

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キャベツのさっぱり甘辛漬け

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

カレーライスにぴったりで、食がすすみます。

かさが減って、キャベツが沢山食べられる～！
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カレー専門店に食べ放題で置いてあったキャベツ漬けです。

なんとも絶妙にカレーライスにベストマッチ！

カレーライスにぴったりで、食がすすみます。

かさが減って、キャベツが沢山食べられる～！
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カレー専門店に食べ放題で置いてあったキャベツ漬けです。

なんとも絶妙にカレーライスにベストマッチ！

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材料

二人分
  • キャベツ 四分の一玉
  • 塩 小匙１
  • 砂糖 小匙１
  • 酢 大匙１．５
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、手でよく塩と砂糖をまぶして10分ほど置きます。

    • キャベツのさっぱり甘辛漬け作り方1写真
  2. 2

    水分を軽く切って、お酢を和えてしばらくおけば、出来上がり！

    • キャベツのさっぱり甘辛漬け作り方2写真
  3. 3

    【アレンジ】
    辛味や油を和えても美味しいです！

    • キャベツのさっぱり甘辛漬け作り方3写真

コツ・ポイント

◎塩や砂糖は手でよく和えましょう～！

◎油を入れる場合は塩や砂糖より先に和えちゃいましょう。

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アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677
2010/11/02 02:29に公開
毎日ご飯作ってます。とにかく簡単で、おいしく！https://stock.adobe.com/jp/contributor/206063163/Bluebird%20Harvest
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キャベツ

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