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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

包まない!簡単タイプ^^でもふわふわです*
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残ったカレーピラフの活用法です^^

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材料

2人分
  • カレーピラフ (参考1262989) 2杯分
  • 卵 4個
  • 牛乳 大さじ3
  • *塩、胡椒 少々
  • *バター 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分ける。
    まず卵白を泡立て器で混ぜる。(泡がもこもこしてくるくらいまで)

  2. 2

    卵黄に牛乳と塩胡椒を混ぜ、①に加えてさっくりと混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバター半分を溶かし、②の半量を弱火で焼く。

  4. 4

    下が固まってきたら火を止め、お皿にもったピラフの上に滑らせる。
    残りも同様に焼けば出来上がり☆

コツ・ポイント

卵白をしっかりかき混ぜるのがポイントです*

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2010/10/29 06:26に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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オムライス バター 牛乳 卵

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