タルタルソースdeホタテのオーブン焼き

タルタルソースdeホタテのオーブン焼き-レシピのメイン写真

タルタルソースdeホタテのオーブン焼き

ハニーkitchen @cook_40062512

ホタテの殻をお皿に使って、テンション↑↑
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オリジナルタルタルソースを使って、オーブン焼きに挑戦！

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材料

4人分

生ホタテの貝柱 4～6個
玉葱 1/2個
マヨネーズ大さじ3
牛乳大さじ2
クレイジーソルト少々
パセリみじん少々
パン粉適量
粉チーズ適量
ホタテの貝殻 4枚

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作り方

1

タルタルソースを作ります。玉葱はみじん切りにして、10分位水にさらす。
2

ボールにマヨネーズ・牛乳・1の玉葱・クレイジーソルト・パセリみじんを入れて混ぜ合わせます。ソースの完成
3

生ホタテを1/4に切て水気をふき取り、2のソースが入っているボールに入れ、混ぜ合わせる
4

ホタテの貝殻に3を入れ、パン粉・粉チーズをかけ、オーブントースターで15分位焼いて出来上がり

コツ・ポイント

・卵なしの簡単タルタルソースは、なんにでも使えます
・貝殻は丸みのあるほうを使うと、こぼれないですよ

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ハニーkitchen @cook_40062512

2010/10/28 13:36に公開

簡単で美味しいが基本。季節を取り入れた、我家の自慢料理。一応、管理栄養士、調理師資格を持ってます。現在、保育園の給食を作ってます。

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このレシピのキーワード

帆立貝牛乳玉ねぎ

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