ビールのお供に!カレー餃子

うちのスープカレー
うちのスープカレー @cook_40131835

お酒が美味しくなる夏にピッタリの餃子レシピです!普段の餃子とはちょっと違った、スパイシーな味わいです。
このレシピの生い立ち
北海道では5月からビアガーデンが始まっているところもあり、今回はビールのお供レシピです。
お子様ともいっしょに楽しめるメニューですので、ぜひ普段のお食事でもお試しください♪

ビールのお供に!カレー餃子

お酒が美味しくなる夏にピッタリの餃子レシピです!普段の餃子とはちょっと違った、スパイシーな味わいです。
このレシピの生い立ち
北海道では5月からビアガーデンが始まっているところもあり、今回はビールのお供レシピです。
お子様ともいっしょに楽しめるメニューですので、ぜひ普段のお食事でもお試しください♪

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材料

50個分
  1. うちのスープカレー 濃厚エビ 1袋
  2. 豚ひき肉 400g
  3. 青ネギ(小口切り) 3束
  4. キャベツ(みじん切り) 100g
  5. 餃子の皮 50枚
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと青ネギは塩をふって数分おき、水気を切っておきます。

  2. 2

    ひき肉に野菜を加え、混ぜます。

  3. 3

    そこに「うちのスープカレー 濃厚えび味」を加えて、粘りが出るまで混ぜていきます。

  4. 4

    皮につつみ、5分ほど中火で焼けば完成です!

コツ・ポイント

お好みでパクチー・チーズなどを加えても美味しくなります!

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