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シリコンスチーマーでマッシュポテト
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シリコンスチーマーでマッシュポテト-レシピのメイン写真

シリコンスチーマーでマッシュポテト

ぽよたぬ
ぽよたぬ @cook_40171200

にんにくとおからを入れて存在感アップ。シリコンスチーマーで作るので洗い物も少なく♪
このレシピの生い立ち
あともう一品ほしいなーと思ったときにランチで食べたのを思い出して。もう一品として頑張ってもらいたかったのでいろいろプラスしてみました。

にんにくとおからを入れて存在感アップ。シリコンスチーマーで作るので洗い物も少なく♪
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あともう一品ほしいなーと思ったときにランチで食べたのを思い出して。もう一品として頑張ってもらいたかったのでいろいろプラスしてみました。

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ぽよたぬ
ぽよたぬ @cook_40171200

にんにくとおからを入れて存在感アップ。シリコンスチーマーで作るので洗い物も少なく♪
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あともう一品ほしいなーと思ったときにランチで食べたのを思い出して。もう一品として頑張ってもらいたかったのでいろいろプラスしてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 大2個
  • にんにく 2,3片
  • おから 50グラム
  • スキムミルクまたは牛乳 50cc(スキムなら大さじ2をとかす)
  • バターまたはマーガリン 大さじ2
  • オリーブオイル 適量
  • 塩こしょう 適量
  • パセリ(お好みで) 適量
  • 黒こしょう(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、熱が伝わりやすいように細かめに切ります。切ったらザルに入れて水にさらします。

  2. 2

    にんにくの皮をむいて薄くスライスします。みじん切りでもOK!できたらシリコンスチーマーにじゃがいもと一緒に入れます。

    • シリコンスチーマーでマッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    ふたをし600Wで3分電子レンジへ。

    そして、ボールにおからを入れスキムミルクでふやかします。

    • シリコンスチーマーでマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    電子レンジが止まったら、ジャガイモを軽く混ぜ、ふやかしたおからを投入します。

    そして、600Wで2分半加熱し、じゃが

  5. 5

    固ければ時間を延長して加熱。柔らかくなったら、マッシュし、塩こしょう、黒こしょう、バター、オリーブオイルを入れます。

    • シリコンスチーマーでマッシュポテト作り方5写真
  6. 6

    お好みのやわらかさになったら器を移してパセリをかけて完成です☆

    もちろんスチーマーのままでもいけます♪

  7. 7

    ◆物足りないと思ったらスチーマーに平らにし、パン粉、マヨネーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いてもおススメです!

  8. 8

    ◆ベーコンを細かく切って、オリーブオイルでカリカリにいためて入れてマッシュしてもオススメ!にんにくとばっりちです☆

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ぽよたぬ
ぽよたぬ @cook_40171200
2012/02/25 10:49に公開
いつも見ている側だったので、いつかアップしてみたいなぁと思い思い切って登録してみました。なるべく低コスト、短時間でおいしいものを…いやいや、手の込んだ料理ができないだけなのです。ちまちまな更新ですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト おから じゃがいも にんにく バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18563372
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