塩麹で簡単豚のしょうが焼き

塩麹で簡単豚のしょうが焼き

かなぼんママ @cook_40158809

旦那も喜ぶ夏バテしらずのスタミナおかず出来上がり(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
今日のおかずを考えたときにふとヒラメキやってみた(^-^)/♪

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材料

四人分

豚バラ 400グラム
玉ねぎ 2個
☆塩麹大さじ4
☆みりん大さじ4
☆しょうゆ大さじ3
☆砂糖小さじ2
☆おろし生姜適量

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作り方

1

豚バラと、☆印の調味料を袋に入れもみこむ
2

玉ねぎを切り炒める
※半透明になるくらいまで(^^)v
3

玉ねぎを炒めてる所に1をタレごどジャーっとあけて、一緒に炒める(^^)/
4

お肉に火が通ったら出来上がり(^-^)/♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くそれだけ(^-^)/♪
※お肉をタレにつけてしばらくおくと塩麹でお肉が柔らかくなります(^-^)v♪

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