韓国風肉じゃが
タマエ @cook_40087153
いつもの肉じゃがに飽きたらこんなのはいかがですか？甘辛うまーい★
このレシピの生い立ち
韓国料理大好きなのでなんとか自宅で簡単に出来ないかと思って作りました。
韓国風肉じゃが
いつもの肉じゃがに飽きたらこんなのはいかがですか？甘辛うまーい★
このレシピの生い立ち
韓国料理大好きなのでなんとか自宅で簡単に出来ないかと思って作りました。
作り方
- 1
普通の肉じゃがと同じように具材を切ります
- 2
鍋に油を入れあたたまったら豚バラを炒めます。脂がでたらジャガイモ、玉ねぎを入れて全体に脂を回します。
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- 3
脂が回ったら(A)を投入していったん蓋をする。
- 4
玉ねぎが透明になったら(B)を投入してさらに煮込んでいきます
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- 5
ジャガイモがやわらかくなったらニラを投入して火を消して蓋をして蒸らしたら出来上がり★
コツ・ポイント
コツは焦げやすいので鍋底に気をつけて！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564375
