中火でゆっくり揚げればチーズがもれませんこのレシピの生い立ちお弁当のおかずに考えました
肩ロースかロース焼肉用に小麦粉をまぶし大葉にチーズを乗せ挟む
卵、パン粉の順につけて、油で揚げる
粗熱が取れるのをまちカットする
チーズがとろけて美味しいです
塩と胡椒をしっかりすると、ソースいらないかな
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