*簡単すぎるハンバーグ*

さえぴっぴ @cook_40175796
料理へたっぴな女の子でも
1人暮らしの男の子でも、
絶対できるハンバーーーグだよっ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
こいのり cooking stadio①
同級生の<こいのり>と作った試作品
へたっぴ同士が集結してつくったもの。
2016.12.20
*簡単すぎるハンバーグ*
料理へたっぴな女の子でも
1人暮らしの男の子でも、
絶対できるハンバーーーグだよっ*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
こいのり cooking stadio①
同級生の<こいのり>と作った試作品
へたっぴ同士が集結してつくったもの。
2016.12.20
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り♩
といいたいですがみじん切りできない
私なので、、、格子状にきりました(﹡ˆoˆ﹡)
- 2
ボウルを用意します(﹡ˆoˆ﹡)
先ほど切った玉ねぎと材料の残りを
一気に入れちゃいます♩ - 3
手でこねこね(*´꒳`*)
白い脂がでてくるくらいこねます。
手の体温で脂が溶けてでてきます。10分ほどこねこね
- 4
両手を使い丸く形をつくり
焼きま〜〜す♩
- 5
中までの火の通りが気になるので
お水を底が隠れるくらい入れ蒸し焼きにしちゃいます♩
焦げ目がつくまで焼く。
- 6
完成〜( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )
この工程で30分あればできます♩
- 7
①' デミグラスソース
フライパンに残った肉汁に
ウスターソースとケチャップを
好きな量いれるだけ♩ - 8
②' おろしソース
大根8cmほどを皮をむいて
すりおろします。
すりおろしにポン酢をかけ
完成♩ - 9
※パン粉を経費削減したい方は
食パンをすりおろしちゃいましょ♩
残りの食パンは明日の朝ごはん。
コツ・ポイント
気合と根性とノリで作りきる!
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