動物製品不使用！濃厚ブラウニー
3kik3 @cook_40177445
いつもはバニラ風味のトッピングやけど、今回はほんのり苺風味のクリームにしてみたよ。
ジャムなしでも、美味しいよ！
このレシピの生い立ち
veganの旦那のために初めて作ったブラウニーがこのレシピ :) 家族みんな大好きなブラウニーレシピです！
動物製品不使用！濃厚ブラウニー
いつもはバニラ風味のトッピングやけど、今回はほんのり苺風味のクリームにしてみたよ。
ジャムなしでも、美味しいよ！
このレシピの生い立ち
veganの旦那のために初めて作ったブラウニーがこのレシピ :) 家族みんな大好きなブラウニーレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
常温の植物性マーガリン(私はNUTTELEXを使用)と砂糖を混ぜる。
- 2
バニラエッセンスとフラックスエッグ*を加えて混ぜる。
- 3
小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を振り合わせてよく混ぜる。
- 4
チョコレートチップやクルミなどお好きなものを投入。
- 5
180度の予熱したオーブンで22-25分くらい焼く。
- 6
<トッピングのバタークリーム>
材料を一気にミキサーで混ぜる。
コツ・ポイント
フラックスエッグ* 卵の代わりとして使う。卵１つ=フラックスシードの粉末大さじ1に対し大さじ2と1/2の水を加える。
フラックスシードが手に入りにくい場合は、バナナを使っても美味しい :9 卵1つ=バナナ半分
つくれぽ
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