ストウブでネギの豚肉まき
つーちぃ。 @cook_40177102
おネギが甘い‼おネギがそんなに好きじゃない私が「うまっ」とおもった一品
テキトーで大丈夫です！
このレシピの生い立ち
旦那の好きなネギがメインにならないかと。
ストウブでネギの豚肉まき
おネギが甘い‼おネギがそんなに好きじゃない私が「うまっ」とおもった一品
テキトーで大丈夫です！
このレシピの生い立ち
旦那の好きなネギがメインにならないかと。
作り方
- 1
おネギの上の部分を切り取り、白い部分を半分に切る
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- 2
豚肉を隙間なく巻き付けていく
- 3
塩コショウをふる
- 4
熱したストウブに油をひき、中火で３をくるくる回しながら焼き少しだけ焦げ目をつける
- 5
お水をいれてすぐ蓋をして、弱火10～15分で終了 ぽんずやゴマだれ、マヨ 、焼き肉ダレetc.お好きなもので☆
コツ・ポイント
ネギはぜひ食べごたえと甘味のある上州ネギを使ってみてください☆豚肉も何でもOKですが、長さのあるバラ肉が使いやすいと思います、この日は2パック980円だったので☆水の量はストウブの大きさにもよりますが、底に少したまる、焦げ付かない量で☆
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