玉ねぎはざく切りに、九条ネギは小口しておく。

スキレットを熱し、ホットオイルを入れ、玉ねぎを投入。しばらく強火で炒める。

チルドシュウマイを耐熱容器に移し、少し水を振り、ラップをして、電子レンジで2分ほど加熱。

スキレットで玉ねぎを側面に寄せ、真ん中を空け、ホットオイルを少し追加。ここにチルドシュウマイを投入。

火を中火に落とし、蓋をしてしばらく置く。

うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分ほど加熱。

スキレットの真ん中を空け、少しホットオイルを追加。ここにうどんを投入。良くかき混ぜる。

しばらくして、全体にオタフクのお好み焼きソースを振りかけ、良くかき混ぜる。

火を止め、九条ネギを入れ、粗挽き唐辛子を少し振って完成。