・枝豆を鞘からだす。
・ボウルにご飯、しらす、枝豆をいれ上下を返すように混ぜる。
・手に塩をとり、握ってできあがり！

枝豆が残ったらつま楊枝にさしてスティックにすると食べやすいです。