薄力粉と塩をヘラ等を使って混ぜます。

オリーブオイルとぬるま湯も入れて混ぜます。

生地がまとまってきたら手で混ぜます。

生地が手に付かなくなってきたら丸めてラップをして1時間程おきます。

8等分にして丸めます。

フライパンを中火で熱し両面を焼きます。
わりと早く焼けるのでよそ見注意です。

麺棒で延ばす場合
まな板２枚にラップを巻きその上から麺棒を使えば生地もくっつかないし洗い物が少なくてすみます。

このトルティーヤを使ってﾚｼﾋﾟID: 18574557を作りました。

『トルティーヤでクリスピーピザ』 ﾚｼﾋﾟID: 18600959を作りました。

この生地を使って『ブリトー ハム＆ペッパーチーズ』ﾚｼﾋﾟID: 18611284を作りました。