高菜納豆おろしそパスタ(・Ｕ・*)
はーちゃんPALO @cook_40088551
大根おろしと納豆で夏もつるっと食べれて栄養もあるパスタです(・Ｕ・*)高菜ソースは余ったら冷蔵庫に！ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、休日のランチ！納豆とシソが好きな熊本人に捧ぐ。
高菜納豆おろしそパスタ(・Ｕ・*)
大根おろしと納豆で夏もつるっと食べれて栄養もあるパスタです(・Ｕ・*)高菜ソースは余ったら冷蔵庫に！ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、休日のランチ！納豆とシソが好きな熊本人に捧ぐ。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティをゆでる。
- 2
材料を切る。
ベーコン 1cm幅
エリンギ 5mm角
シソ 千切り - 3
フライパンにごま油を熱してベーコンを炒め、火が通ってきたらエリンギと高菜を入れて更に炒める。
- 4
ごま油を多めに回しかけて、白だしで味を付ける。高菜の味にもよるので量はお好みで。火を止める。
- 5
パスタが茹で上がったらお皿に盛り、高菜ソースを載せる。その上に大根おろし、納豆(たれ混ぜておく)、シソを載せて完成。
- 6
食べるときは全て混ぜてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
パスタが茹で上がるのが遅い場合、ソースの仕上げ前に火を止めておいて、茹で上がる直前にもう一度弱火で加熱しながらごま油と白だしを入れてくださいね(・Ｕ・*)
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