うどんを柔らかめに茹でる。赤ちゃんの離乳食の進みに合わせ、細かく切る。

青菜の柔らかい葉の部分を柔らかめに茹でる。細かく刻む。

鍋に昆布だしを入れ、そこに①のうどんと②の青菜と細かくちぎった地のりを入れ煮る。

地のりがトロトロになったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。