コロコロポテト

コロコロポテト-レシピのメイン写真

コロコロポテト

ぽての介 @cook_40177922

おやつやビールのお供にぴったり！
もちろんご飯のおかずにもどうぞ(^｡^)
このレシピの生い立ち
フライドポテトが大好きな息子。
たまには違う料理もありかな？と…

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もちろんご飯のおかずにもどうぞ(^｡^)
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たまには違う料理もありかな？と…

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材料

約10〜15個

じゃがいも 2~3個
チーズ適量
☆片栗粉大さじ2〜3
☆塩お好みで
☆牛乳適量
油適量

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作り方

1
じゃがいもをよく洗い、包丁で軽く切り目をいれ水から湯でる。
2
熱いうちに皮をむき一気に潰す。
3
片栗粉、塩を加え耳たぶぐらいの固さになるぐらいにねる。
固いようであれば牛乳を少し加える。
4
中にチーズを入れ一口大の大きさに丸める。
5
180℃に温めた油でカリッとあげれば出来上がり♪

コツ・ポイント

茹でたてのじゃがいもは熱いので軍手の上からビニール手袋をつければそのまま手で一気につぶせます。

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ぽての介 @cook_40177922

2015/07/19 09:39に公開

食べる事が大好きかあさんです（≧∇≦）味付けは我が家バージョンなのでそれぞれご家庭にあうよう、足したり引いたりしてくださいね♡

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このレシピのキーワード

片栗粉じゃがいも牛乳チーズ

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