まぐろ煮とチーズのズッキーニ焼き

まいえんこ
まいえんこ @cook_40112769

まぐろ味付フレークは、シーチキン缶の棚に一緒に並んでます。何にでもアレンジが効くので我が家の常備品!冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
地産地消ズッキーニが大量に安かったので。
新鮮なズッキーニは肉厚で美味しいですよね!
煮てしまうと脇役になっちゃうのでそのまま焼いて食べたくなりました。

まぐろ煮とチーズのズッキーニ焼き

まぐろ味付フレークは、シーチキン缶の棚に一緒に並んでます。何にでもアレンジが効くので我が家の常備品!冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
地産地消ズッキーニが大量に安かったので。
新鮮なズッキーニは肉厚で美味しいですよね!
煮てしまうと脇役になっちゃうのでそのまま焼いて食べたくなりました。

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材料

3人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 大葉 3枚
  3. とろけるタイプのチーズ 50g
  4. まぐろ味付(フレーク 2/3缶(120g)
  5. セリ(飾り用・なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを厚さ1cmに輪切りにします。

  2. 2

    大葉をズッキーニのサイズに合わせてカットして置き、まぐろ煮をこんもりと乗せます。上からチーズを押し乗せます

  3. 3

    グリルで10分から13分焼いて完成~♪
    チョ~簡単です。

コツ・ポイント

まぐろ煮の味が濃いので塩コショウも不要です。大葉は大きめを折って乗せるくらいにしたほうがまぐろ煮の濃い味に負けないで美味しいと思います。
ビールにむちゃくちゃ合いますよ~♥

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まいえんこ
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9歳&6歳の姉妹ママです♪手抜きしたいけど要領わるい私・・今日ある食材で作れるレシピを毎日検索♪皆さんのレシピが最強の料理マニュアル♪♪
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