新たまねぎで☆トマトと豆と野菜のマリネ
cocoko @cocoko_ako
トマトとたまねぎとオリーブオイル。。
やっぱり相性抜群です♪
よ～く冷やしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
もう１品に作りました。
新たまねぎで☆トマトと豆と野菜のマリネ
トマトとたまねぎとオリーブオイル。。
やっぱり相性抜群です♪
よ～く冷やしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
もう１品に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎはみじん切りにして、水にさっとさらし、水切りしておきます。
- 2
★を混ぜ合わせ、１の新玉ねぎを加えておきます。
-
- 3
きゅうりは塩をして板ずりします。グリーンアスパラは、熱湯に塩を加えてさっと茹で、冷水にとって色止めします。
- 4
きゅうりは塩気を洗い、ひとくち大に切ります。トマト・アスパラも食べやすく切ります。
- 5
ボウルにカットした材料を入れて、２のマリネ液であえます。２０分ほど冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
豆の水煮も入れてみました。
彩りも綺麗で、栄養もアップします。 -
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ。
作ってすぐサラダ感覚でそのまま食べても、しばらく漬けおいてマリネにして食べてもおいしいです。
トマトに新玉ねぎとオリーブオイルはすごく相性がいいみたいです。おすすめ材料の３つです。
つくれぽ
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