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めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー
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めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー-レシピのメイン写真

めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー

クックKORIN
クックKORIN @cook_40136774

子供もパパも大好きなチャーシューが
簡単にヘルシーに作れちゃいます
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので烏龍茶でヘルシーに作りたかった
けど、うちでは大人気で私には殆ど残りません

子供もパパも大好きなチャーシューが
簡単にヘルシーに作れちゃいます
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ダイエット中なので烏龍茶でヘルシーに作りたかった
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簡単にヘルシーに作れちゃいます
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けど、うちでは大人気で私には殆ど残りません

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材料

  • 豚バラ塊肉（鶏、牛、部位もなんでも可） 500gくらい
  • お茶パック（烏龍茶など） 1パック
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に多めの水をはり
    お茶パックを入れて煮立たせる

    • めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    塊肉（今回は豚バラ）を入れて
    30分煮る

    • めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    竹串がすっと通ればオッケーです

    • めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    保存袋に肉を入れ
    醤油みりんを入れ出来るだけ空気を抜くようにして
    冷蔵庫で1時間から一晩休ませる

    • めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー作り方4写真
  5. 5

    肉を取り出しスライスする

    • めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    お好みで丼にしても喜ばれます

    • めちゃ簡単子供もパパも大好きチャーシュー作り方6写真

コツ・ポイント

お肉の大きさに応じて茹でる時間を調整してくださいね

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クックKORIN
クックKORIN @cook_40136774
2016/12/10 04:50に公開
お料理だーいすき
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このレシピのキーワード

チャーシュー 牛肉 鶏肉 豚バラかたまり お茶

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