簡単！かわいい！こいのぼりのケーキ♪
こどもの日にいかがですか？市販のロールケーキを使えば、30分でできちゃいます( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
簡単にかわいくこいのぼりのケーキを作ろうと思ったので( *´艸｀)
簡単！かわいい！こいのぼりのケーキ♪
こどもの日にいかがですか？市販のロールケーキを使えば、30分でできちゃいます( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
簡単にかわいくこいのぼりのケーキを作ろうと思ったので( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
クッキングシートに溶かしたホワイトのチョコペンで白目の部分を描き固まるまで待ちます。
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- 2
胸びれを作る場合は、三角に描きます。
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- 3
フルーツを切ります。黄桃は薄く、苺は半分に、キウイは扇形にスライスします。
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- 4
ナパージュ（上掛用ゼリー）を作ります。●の水にゼラチンを振り入れ2～3分おき、電子レンジで15秒程チンしてよく混ぜます。
- 5
お鍋に★の水と砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かします。（沸騰させないようにネ♪）
- 6
砂糖が溶けたら火をとめ、4のゼラチンを入れてよく混ぜます。
- 7
1及び2の上に、チョコのチョコベンで黒目とひれの模様を描き、放置して固めます。
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- 8
氷水をはったボウルの上に◆の砂糖と生クリームを入れたボウルを置き、水が入らないように注意しながら泡立てます。
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- 9
ロールケーキの周りに生クリームを塗ります。
パレットナイフがあると便利ですね♪ -
- 10
フルーツをこいのぼりの形に飾ります。しっぽの方から順に少しずつ重ねていくようにするといいです☆
ヒレはまだです^^ -
- 11
6のナパージュを、生クリームのボウルを入れていた氷水につけ、とろみがつくまでよく混ぜます。
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- 12
とろみがついたら氷水からはずし、はけでフルーツの上に塗ります。
最後に胸びれを飾ればできあがりです♪♪ -
コツ・ポイント
ロールケーキは市販のでも、もちろん手作りでもOKです！
飾るフルーツはお好みのもので♪ ロールケーキの大きさによって、用意するフルーツの量は替えてくださいね(*ﾉ∀ﾟ*)
ナパージュはとろみがつくとすぐ固まっちゃうのでお気を付けください☆
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