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万願寺とうがらし甘辛煮
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万願寺とうがらし甘辛煮-レシピのメイン写真

万願寺とうがらし甘辛煮

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

万願寺とうがらしをたくさん買ったので
甘辛煮にしました
作って直ぐも時間が経っても美味しいです
我が家のレシピは少し甘めです
お砂糖減らしても良いかと思います

万願寺とうがらしをたくさん買ったので
甘辛煮にしました
作って直ぐも時間が経っても美味しいです
我が家のレシピは少し甘めです
お砂糖減らしても良いかと思います

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万願寺とうがらし甘辛煮

花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953

万願寺とうがらしをたくさん買ったので
甘辛煮にしました
作って直ぐも時間が経っても美味しいです
我が家のレシピは少し甘めです
お砂糖減らしても良いかと思います

万願寺とうがらしをたくさん買ったので
甘辛煮にしました
作って直ぐも時間が経っても美味しいです
我が家のレシピは少し甘めです
お砂糖減らしても良いかと思います

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材料

2人分＋
  • 万願寺とうがらし 2パック
  • かつお節 6g
  • 砂糖 大さじ.5
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • サラダオイル 小さじ2
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらし2パック、3cmくらいのぶつ切りに

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方1写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    サラダオイルで炒める

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    全体が混ざったら酒を入れて1分くらい蒸し焼きにする

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方3写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方3写真
  4. 4

    みりん、砂糖、醤油で味をつける

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方4写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方4写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    調味料が全体に混ざったら蓋をして更に1分

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方5写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    ある程度水分が飛んだらかつお節を混ぜる

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方6写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方6写真
    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方6写真
  7. 7

    できあがり

    • 万願寺とうがらし甘辛煮作り方7写真

コツ・ポイント

万願寺とうがらしの種は取らなくても大丈夫だと思います

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花の首飾り
花の首飾り @cook_40048953
2026/09/03 15:18に公開
簡単にできるお料理が好きです(^皿^)おやつ作りは、ごくたま～に♪
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このレシピのキーワード

万願寺とうがらし 甘辛煮

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