✿ヘルシー！　ゆず胡椒でピリッとパスタ✿

Name: ✿ヘルシー！ ゆず胡椒でピリッとパスタ✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン １０cmくらい; 豚（コマ・バラ・切り落とし・ロース・・・何でも可） ２００ｇくらい; パスタ 250ｇ; 酒 大さじ１; みりん 大さじ1.5; ♪しょうゆ 大さじ２; ♪ゆず胡椒（チューブ） 10cm～15cm; 塩コショウ 適量; 卵黄（無くても可） ２個分; しそ（無くても可） ３枚

HALUteNO♪ @cook_40119445

油を使わず、ヘルシーで簡単！！
レンコンのシャキシャキ感がたまらない☆
おしょうゆ味のピリッとパスタ♥♡
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒のパスタが食べたくて♫♬(｡◡ .. ◡｡) ♫♬

✿ヘルシー！　ゆず胡椒でピリッとパスタ✿

HALUteNO♪ @cook_40119445

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材料

2人分

レンコン１０cmくらい
豚（コマ・バラ・切り落とし・ロース・・・何でも可）２００ｇくらい
パスタ 250ｇ
酒大さじ１
みりん大さじ1.5
♪しょうゆ大さじ２
♪ゆず胡椒（チューブ） 10cm～15cm
塩コショウ適量
卵黄（無くても可）２個分
しそ（無くても可）３枚

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作り方

1

準備☆
レンコンは薄い半月切り、豚は２ｃｍ程度に切っておく。
しそは細切りに。
♪を混ぜておく。
2

パスタをゆで始める。
フライパンに豚を入れ、豚の油が出たところでレンコンを投入。
（豚の油でレンコンを炒める）
3

酒とみりんを入れて豚とレンコンに火を通し、
パスタが茹で上がったのを確認したら♪を入れる。
4

３にパスタとパスタのゆで汁（分量外）を少々入れ、塩コショウで味を調える。
お皿にしそと卵黄を盛り付け、完成☆

コツ・ポイント

ゆず胡椒は、味をみて量を加減してください。
分量もお好みで調整してみて下さい☆

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つくれぽ

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HALUteNO♪ @cook_40119445

2009/04/22 14:21に公開

２人の男の子のママです♡　作るときはガツガツと。作らないときはさっぱり・・・ムラムラちゃんですがでもたべるのも作るのも大好き☆夕食前はいつもクックを検索・・・^-^；皆さんのレシピいつも参考にさせて頂いてます❀✿(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)しあわせ料理できたらいいなぁ.・.:*日記はさかのぼって書いてたりして・・・(๑￫Д￩)ノ

このレシピのキーワード

パスタ大葉豚肉れんこん酒ロース卵黄

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