簡単で美味しい " 麻婆ラーメン "
yukari628 @cook_40042935
麻婆豆腐が２度おいしい♪
普通のラーメンに飽きたら
ピリ辛が食欲をそそる
麻婆ラーメンで決まり♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで始めて " 麻婆ラーメン "
のメニューを目にした時は衝撃的でしたが
今では良く見かけるようになり 定番となりつつあります。
簡単なので 作ってみました♪
簡単で美味しい " 麻婆ラーメン "
麻婆豆腐が２度おいしい♪
普通のラーメンに飽きたら
ピリ辛が食欲をそそる
麻婆ラーメンで決まり♪
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんで始めて " 麻婆ラーメン "
のメニューを目にした時は衝撃的でしたが
今では良く見かけるようになり 定番となりつつあります。
簡単なので 作ってみました♪
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- 1
麻婆豆腐
【レシピID :18163265】前日は ご飯やお酒のお供に 二日目はラーメンにかけて...
- 2
※ 今回 豆腐は
" おぼろ豆腐 " を
使いました。 - 3
麻婆豆腐ができたら
鍋に水を入れ沸騰させ 醤油 , 鶏がらスープの素 , ウェイパーを入れて スープは完成♪ - 4
中華麺を大き目の鍋で 多めの水を沸騰させたら 麺を茹で 湯切りしたら 麺を丼へ...
- 5
丼に工程２のスープを入れて 麺の上に麻婆豆腐を乗せたら完成です♪
つくれぽ
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