✿少しのお肉で増量❀厚揚げと野菜✿巻き
キョク @miyumedesu
お肉だけでなくて、お野菜に大豆製品もしっかり食べて欲しい、そんな時のお薦めおかずです♡(๑◕ܫ￩๑)ﾉ
このレシピの生い立ち
お肉は少しでも大満足できて、エバラ焼肉のタレ黄金の味で味付けもバッチリ決まる❤そんなおかずを作りたくて♡(｡◠‿◠｡)
✿少しのお肉で増量❀厚揚げと野菜✿巻き
お肉だけでなくて、お野菜に大豆製品もしっかり食べて欲しい、そんな時のお薦めおかずです♡(๑◕ܫ￩๑)ﾉ
このレシピの生い立ち
お肉は少しでも大満足できて、エバラ焼肉のタレ黄金の味で味付けもバッチリ決まる❤そんなおかずを作りたくて♡(｡◠‿◠｡)
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯を全体に回しかけて、油抜きした厚揚げは、巻き易いように１７０ｇを８等分くらいに切る。
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- 2
洗って水気拭いた小松菜と、７０ｇくらいを８等分したえのきも、厚揚げと同じくらいの長さに切る。
- 3
軽く塩胡椒した豚肉を広げて、中央部分にマヨネーズを絞り、小松菜の葉をのせてその上に小松菜の茎とえのきと厚揚げをのせ巻く。
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- 4
少量のサラダ油（分量外）で焼く。この時粗挽き黒胡椒をたっぷり振る。蓋して蒸し焼きにする。
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- 5
しんなりしたら、焼肉のタレを回し入れて、味をしっかり絡ませる。
- 6
出来上がりです❤
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- 7
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- 9
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コツ・ポイント
お好みですが、マヨネーズは厚揚げとえのきの部分にも絞ると、食べた時にジューシィー＆クリーミーさがアップします★(人･ิ‿･ิ〃)
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