シンプル♪春雨の酢の物

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

だし汁に酢を混ぜたのでそんなにすっぱくなくお子様でも食べれる酢の物です。
このレシピの生い立ち
春雨でさっぱりと食べたかったので。

シンプル♪春雨の酢の物

だし汁に酢を混ぜたのでそんなにすっぱくなくお子様でも食べれる酢の物です。
このレシピの生い立ち
春雨でさっぱりと食べたかったので。

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材料

3~4人分
  1. 春雨 50g
  2. 人参 1/2本
  3. きゅうり 1/2本
  4. ハム 2枚
  5. 1個
  6. 砂糖 小1
  7. ●だし汁(顆粒だしの素、小2/1) 50cc
  8. ●酢 25cc
  9. ●みりん 25cc
  10. ●砂糖 小2
  11. ●塩 小1/2

作り方

  1. 1

    人参きゅうりは千切りにし塩少々でもみ10分置く。ハムは細切りにする。

  2. 2

    卵に砂糖を入れて混ぜフライパンに油をひき薄焼き卵を作り細く切っておく。

  3. 3

    春雨は熱湯をかけ3分戻し適当な長さに切っておく。

  4. 4

    水50ccに顆粒だしの素を溶かし他の●を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    人参、きゅうりの水気をきりハム、卵、春雨をボールに入れ4を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

とくにないです。

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わにっこ
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神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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