あん肝の塩麹蒸し merosu34 @cook_40179249 塩麹とあん肝は、バッツグンの組み合わせ！！このレシピの生い立ち大好物のあん肝、より美味しく！を求めて、、、、 もっと読む 塩麹とあん肝は、バッツグンの組み合わせ！！このレシピの生い立ち大好物のあん肝、より美味しく！を求めて、、、、 もっと読む あん肝の塩麹蒸し merosu34 @cook_40179249 塩麹とあん肝は、バッツグンの組み合わせ！！このレシピの生い立ち大好物のあん肝、より美味しく！を求めて、、、、 もっと読む 塩麹とあん肝は、バッツグンの組み合わせ！！このレシピの生い立ち大好物のあん肝、より美味しく！を求めて、、、、 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 あん肝 ２００g位 塩麹 小匙２ 酒 小匙１～２ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 あん肝は、血合いを取って水洗いをしてキッチンペーパーで拭き、まな板の上にサランラップを敷いて並べて塩麹、酒をふる。 2 サランラップでクルクルときつく巻いていく。 3 更に、アルミホイルで巻いて沸騰した鍋で１５～２０分蒸す。その後蓋をしたまま冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫へ！ コツ・ポイント 蒸す時、水が入らないようにサランラップとアルミホイルは、きつくシッカリ巻きましょう！冷たく冷やして切り分けるとモッチリ、ムッチリです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18582602 コピーしました！ merosu34 @cook_40179249 2012/03/22 12:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 美味しくて、ちょっと珍しかったり、面白かったり、、。理科室の実験気分です！？でも、基本は安くあげるっ！！！です。 もっと読む このレシピのキーワード こうじ 酒 似たレシピ その他のレシピ バターチキンカレー 市販のミートソースでナポリタン 香ばしい👅れんこんの塩バター焼き🧈 具沢山！豚汁【定番】 コク旨！れんこんと豚こまの甘辛炒め🐮 HMで生クリームパウンドケーキ 節約レシピ☆ボリューム満点☆豆腐の肉巻き おいしいっ♡ピーマンと魚ニソの簡単おかず ■かんたん！鶏肉のみそクリーム煮込み■ フライパンで作る!!揚げないメンチカツ♪ わけぎとイリコのヨーグルト練りごまぬた ハンバーグ 氷使用で失敗しないよ！ ふきとにんじんの煮物★おばあちゃんの味 豆乳でヘルシードリンク♪ヨーグルト！？ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18582602
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