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パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀
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パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀-レシピのメイン写真

パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀

雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471

外はカリッと、中はトローリチーズ♪
このレシピの生い立ち
もっと柔らかい物を作ろうとして、偶然出来た物…でも美味しい♪

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雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471

外はカリッと、中はトローリチーズ♪
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材料

16個
  • ベビーチーズ 8個
  • バター 80g
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1弱
  • 水 50cc
  • 白ゴマ 一個につき一つまみ
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作り方

  1. 1

    ベビーチーズを半分に切っておく。

    • パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀作り方1写真
  2. 2

    バターを電子レンジで柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。ふるった薄力粉・ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。水も混ぜ合わせる。

    • パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀作り方2写真
  3. 3

    生地を16等分し、チーズを包むように覆う。上に白ゴマをトッピングする。

    • パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀作り方3写真
  4. 4

    200度で予熱していたオーブンで、180度15分焼く。焼き上がったらオーブンの蓋を開けたまま、しばらく荒熱を取る。

    • パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀作り方4写真
  5. 5

    触れるくらいになったら、オーブンから取り出し、美味しく頂く(≧∀≦)

    • パクッと一口☀チーズ ソフトクッキー☀作り方5写真

コツ・ポイント

チーズを包む時に、少し生地が破れやすいかも。でも気にせず穴を閉じる様に包んで下さい^^

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雪美*大福
雪美*大福 @cook_40033471
2009/05/01 09:05に公開
こんにちは♪娘が卵アレルギーなので、卵無しレシピに挑戦したいと思います!皆さんのお知恵を拝借し、また、私の知ってる限りのレシピを載せていきたいと思います♪色々、つくれぽ上げさせていただいております♪申し訳ないのですが、材料に卵が含まれている場合、省かせていただいたり、置き換えたりさせていただいてます。ご了承ください…よろしくお願いいたします☆彡
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉

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