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簡単!豆乳deほうれん草ムース
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簡単!豆乳deほうれん草ムース-レシピのメイン写真

簡単!豆乳deほうれん草ムース

のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526

乳製品を一切使わず、豆乳で作りました。
ラビゴットソースで酸味を利かせた一品。
材料はとてもシンプルで作りやすいです。

このレシピの生い立ち
ほうれん草を使った、手が込んでそうで込んでいない簡単なレシピが欲しいな~と思って作ってみました。
旦那も6才の子供もパクパク食べてくれました!

乳製品を一切使わず、豆乳で作りました。
ラビゴットソースで酸味を利かせた一品。
材料はとてもシンプルで作りやすいです。

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ほうれん草を使った、手が込んでそうで込んでいない簡単なレシピが欲しいな~と思って作ってみました。
旦那も6才の子供もパクパク食べてくれました!

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簡単!豆乳deほうれん草ムース

のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526

乳製品を一切使わず、豆乳で作りました。
ラビゴットソースで酸味を利かせた一品。
材料はとてもシンプルで作りやすいです。

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ほうれん草を使った、手が込んでそうで込んでいない簡単なレシピが欲しいな~と思って作ってみました。
旦那も6才の子供もパクパク食べてくれました!

乳製品を一切使わず、豆乳で作りました。
ラビゴットソースで酸味を利かせた一品。
材料はとてもシンプルで作りやすいです。

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旦那も6才の子供もパクパク食べてくれました!

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材料

4人分
  • ムース
  • ほうれん草 3株
  • 調整豆乳 200ml
  • 塩 小さじ1/2
  • ゼラチンパウダー 小さじ2弱(5g)
  • 水 大さじ2
  • ラビゴットソース(どちらか1つ)
  • レモンの酸味版(ID:18571877) 適量
  • お酢の酸味版(ID:18519394) 適量
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす。
    (水量は商品指定量を優先してください)

  2. 2

    ほうれん草を茹で、豆乳の半量と一緒にFPにかける。

  3. 3

    残りの豆乳と①をレンジで人肌に温め、混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩・②・③を混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に分け、冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    ラビゴットソースをかけて完成。

  7. 7

    「ほうれん草」にカテゴリ登録されました。('14/01/17)

    • 簡単!豆乳deほうれん草ムース作り方7写真

コツ・ポイント

コツ… ん~ 簡単過ぎてありません(笑)
強いて言えば、ゼラチンがダマにならないように!オシャレな器を使えば、おもてなしにも活躍です♪

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のんどりむ
のんどりむ @cook_40154526
2013/06/13 03:17に公開
育休をさらに充実させるべく、料理のレパートリー増やしを楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ゼラチン 調整豆乳 レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18582956
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